Каску из бумаги своими руками

Каску из бумаги своими руками

Каску из бумаги своими руками

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Запечь свиную рульку с картошкой не так сложно, правда и не быстро. А в результате перед вами - сочное мясо и аппетитная картошечка.

Ингредиенты

Свиная рулька - 800 г

Картофель - 950 г

Маринад для рульки:

Паприка - 2 ст.л.

Чеснок - 2-3 средних зубчика

Соевый соус - 2 ст.л.

Смесь для картофеля:

Растительное масло (рафинированное) - 2 ст.л.

Паприка - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

  • 209 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Свиную рульку можно приготовить разными способами. Ее можно предварительно отварить, а затем запечь в духовке. Но можно, минуя вариант термической обработки в воде, замариновать, а потом запечь.


Что может быть вкуснее запеченной свиной рульки? Только рулька, приготовленная одновременно с гарниром. Предлагаю запечь рульку в рукаве с картошкой в духовке.


Приготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для свиной рульки с картошкой в рукаве в духовке


Тщательно промоем рульку, поскоблим ножом шкуру, ополоснем и обсушим полотенцем. Если есть щетина, то ее нужно опалить.


Приготовим маринад для рульки. В миску наливаем соевый соус, добавляем паприку и измельченный чеснок, перемешиваем.

Соединить соевый соус, паприку и чеснок


Хорошенько натираем полученной смесью рульку.

Натереть рульку маринадом


Накрываем сверху емкостью и убираем в холодильник минимум на 3 часа (я убираю на ночь).

Замариновать рульку


Перед тем, как будем доставать рульку из холодильника, почистим картофель. Разрежем его (мелкие клубни можно положить целиком). Добавим к картофелю паприку, соль и масло, хорошо перемешаем.

Посыпать картофель паприкой


В рукав для запекания выкладываем рульку. Вокруг нее раскладываем картофель. Завязываем концы рукава и делаем 2-3 тонких прокола. Запекаем свиную рульку с картошкой в рукаве в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, примерно 1 час.

Положить рульку и картофель в рукав для запекания


Румяная, сочная, аппетитная рулька с картошкой готовы. В дополнение к этому блюду можно подать квашеную капусту или свежие овощи.

Рецепт свиной рульки с картошкой в рукаве в духовке

Смотрите также

Свиная рулька с картошкой в духовке

Рулет из свиной рульки в мультиварке

Рулька свиная, запеченная в духовке в фольге

Рулет из свиной рульки

Курица, фаршированная картофелем и грибами

Фаршированные куриные окорочка

Картошка с куриным филе и помидорами в духовке

Куриные ножки, фаршированные овощами

Стожки из мясного фарша с картофелем

Утка, фаршированная картофелем

Курица, запечённая в рукаве

Утиная грудка, запеченная в тесте

Курица с молодой картошкой в духовке

Котлеты в вафельных коржах

Суп-пюре из корня сельдерея с арахисом

Костица по-молдавски


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/12718


Каску из бумаги своими руками

Каску из бумаги своими руками

Каску из бумаги своими руками

Каску из бумаги своими руками

Каску из бумаги своими руками

Каску из бумаги своими руками