Рулет из яичного омлета на сковороде пошагово

Рулет из яичного омлета на сковороде пошагово

Рулет из яичного омлета на сковороде пошагово

Рулет из яичного омлета на сковороде пошагово

Рулет из яичного омлета на сковороде пошагово

Омлет-рулет – отличная закуска из яиц, которую сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Такое блюдо быстро готовится, для него не нужно никаких специфических ингредиентов, хорошо подойдут обычные колбаса и сыр. Такой омлет намного вкуснее обычных яичниц, или омлетов без начинки. Сегодня на сайте Vkusss.ru мы покажем, как приготовить омлет рулетом с начинкой из колбасы и сыра.

Ингредиенты на 2 порции:

  • 150 г ветчины или колбасы;
  • 4 яйца;
  • 120 г твердого сыра;
  • Сливочное масло (можно заменить растительным, но со сливочным вкусней)
  • соль.
  1. Нарезать колбасу, можно кубиками, а можно соломкой.
  2. На крупной терке натереть сыр.
  3. Взбить 4 яйца венчиком, добавить соль (примерно половинку чайной ложки). Так как мы готовим сразу две порции омлета, делим яичную массу на две равные части и выпекаем на сковороде. Для экономии времени можно сразу взять две сковороды и готовить сразу два омлета. Пекут омлет на сковороде на самом маленьком огне под крышкой примерно 5-7 минут, омлет должен подняться. При желании омлет обжаривается с двух сторон. Сковороду предварительно смазываем небольшим кусочком сливочного масла.
  4. Выложить на каждый омлет порезанную колбасу и натертый сыр. С помощью двух лопаток завернуть омлет в рулет. Слегка приплюснуть сверху лопаткой.
  5. Выложить омлет-рулет на тарелку, украсить овощами, зеленью или любимым соусом. Получилось 2 вкусных и сытных омлета на завтрак! Приятного аппетита! Смотрите также, как приготовить омлет на сметане.

как сделать омлет рулетом с начинкой

рулет из омлета с начинкой с колбасой и сыром

Вы уже пробовали готовить вкусный омлет рулетом с начинкой? Делитесь в комментариях!

 


Источник: http://vkusss.ru/20-omlet-ruletom-s-nachinkoj


Рулет из яичного омлета на сковороде пошагово

Рулет из яичного омлета на сковороде пошагово

Рулет из яичного омлета на сковороде пошагово

Рулет из яичного омлета на сковороде пошагово

Рулет из яичного омлета на сковороде пошагово

Рулет из яичного омлета на сковороде пошагово

Рулет из яичного омлета на сковороде пошагово

Рулет из яичного омлета на сковороде пошагово

Рулет из яичного омлета на сковороде пошагово